| до-жовто-зелені, зібрані в кошики, що
утворюють волотисто-щитковидне, з розчепіреними тонкуватими гілками
суцвіття. Плід — сім'янка. Цвіте у липні — серпні. Поширення. В дикому
вигляді рослина не зустрічається. Введена в культуру в Середземномор’ї.
На території України латук посівний культивують як салатну рослину. Сировина. З лікувальною метою використовують свіже листя і плоди. Рослина неофіцинальна. Хімічний склад. В листі є білкові речовини (до 0,2%), цукри (0,1— 2,3 % ), До 0,1—0,2 % органічних кислот (яблучна, лимонна, щавлева, янтарна та інші), (5-каротин (1,75 мг% ), вітамін Е (0,66 мг% ), вітамін В6 (0,18 мг% ), аскорбінова (15 мг%), нікотинова (0,65 мг%), пантотенова (0,1 мг%) і фолієва кислоти, біотин, рибофлавін, тіамін, гіркота лактуцин, солі заліза (600 мкг/100 г), калію, кальцію, магнію, йоду, кобальту, міді і цинку. Фармакологічні властивості і використання. Латук посівний збуджує апетит, покращує травлення, має легкі проносні й сечогінні властивості. У вигляді салату рослину корисно вживати при ожирінні, особливо, коли воно супроводиться діабетом, при атеросклерозі, гіпертонічній хворобі, при нормо-і гіпохромних анеміях та при туберкульозі, вагітним жінкам і виснаженим хворим. Настій свіжого листя застосовують як заспокійливий, протиспазматичний, анестезуючий і снотворний засіб, а настій плодів — як засіб, що підвищує секрецію молока у мате-рів-годувальниць. Свіжим соком лікують тиреоїдит і тиреотоксикоз. У гомеопатії препарати з соку |
латуку посівного призначають при
захворюваннях серцево-судинної системи. Протипоказано вживати салат при
подагрі й нирковокам'яній хворобі (при уратних і оксалатних каменях),
при загостренні гострих і хронічних колітів та ентероколітів з
вираженими порушеннями травлення (диспегітичні явища). Лікарські форми і застосування. ВНУТРІШНЬО — настій свіжого подрібненого листя (20 г або столову ложку сировини на 200 мл окропу, настоюють до охолодження) по півсклянки 2 рази на день або по 1 склянці за одну-півтори години до сну; настій насіння (1 столова ложка сировини на 200 мл окропу, настоювати 4 години) по третині склянки тричі на день до їди. |
617
ЛЕВЗЕЯ |
