В “Каноне врачебной науки” почти 1000 лет назад Авиценна указывал на лекарственные свойства этого растения, его способность “бодрить и укреплять сердце, прекращать перебои”, а также отмечал, что оно “помогает при закупорках мозга и устраняет дурной запах изо рта”.

Одо из г. Мена описывал целебные свойства мелиссы так:

“И при укусах различных немедля

трава помогает,

Если тотчас же укус покрывается

тертой травою;

Если же отвар из травы выпивается

часто зеленой,

Дизентерийным больным и больным

животом помогает;

Он же при астме хорош и одышкой

страдающих лечит,

Язвы отвар очищает, суставам

несет облегченье.

С солью траву наложить - исцеляет

собачьи укусы ”.

Мелисса лекарственная обладает интересной особенностью - все ее органы имеют сильный, приятный аромат, напоминающий запах корки лимона, поэтому ее часто называют мелисса лимонная, лимонная трава, маточник, цитрон-мелисса, кадило.

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) - широко известное эфирномасличное и пряное растение, принадлежащее к семейству яснотковых (Lamiaceae). В Европе и Азии встречается 5 видов рода мелисса, название которого происходит от латинского melleus- медовый, медвяный из-за того, что растение очень любят пчелы. Отсюда появились народные названия: пчельник, медовка, пчелиная трава, медовый башмачок, роевик и др.

Дикорастущая мелисса обитает в южных районах Европейской части нашей страны, в Крыму, Средней Азии, на Кавказе. Ее можно встретить на Украине и в районе Нижней Волги. Растет она обычно по опушкам лесов.

Мелисса лекарственная - многолетнее травянистое растение с сильно ветвистыми корневищами и прямым, разветвленным, четырехгранным стеблем, достигающим высоты 1,2 м. Листья светло-зеленые, овальные, городчато-пильчатые, по краю покрыты железистыми волосками - накопителями эфирного масла. Длина пластинки листа 6 см, ширина 3 см. Цветки у мелиссы небольшие, сидячие, желтоватые, розовые или беловатые, собраны в конечные сложные зонтики, расположенные в пазухах верхних листьев. Плод состоит из четырех темно-бурых или черных блестящих орешков.

Цветет в июле-сентябре; плоды созревают в сентябре-октябре.

С лекарственными целями используют листья мелиссы, которые в фазе бутонизации содержат эфирное масло (до 1,0%), состоящее на 62% из цитраля - вещества с очень нежным лимонным запахом; а также цитронеллаля, гераниола, мирцеина, линалоола, витамина С (150 мг%). В надземной части имеются каротин и дубильные вещества. Семена содержат жирное масло (до 20%).

Надземная масса накапливает макроэлементы (мг/г): К - 31,20; Ca - 13,80; Mg - 5,40; Fe - 0,10 и микроэлементы (мкг/г): Мn - 24,80; Сu - 8,88; Zn - 46,80; Mo - 0,24; Cr-0,24; Ва- 45,04; V-0,16; Se - 0,15; Ni-0,88; В - 59,60; I - 0,05.

Широко применяют мелиссу в традиционной медицине. Настои из травы успешно используют при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонической болезни, приступов тахикардии, астмы, одышки, невралгии, бессонницы, малокровия, подагры, а также как диуретическое, слабительное, потогонное и стимулирующее пищеварение средство. Применяют это растение и при фурункулезе в виде компрессов, припарок.

Растение имеет и пищевое значение. Листья используют как пряность. В свежем и сухом виде их кладут в весенние салаты, зеленые борщи, окрошки, винегреты, компоты (за 2-3 мин до употребления). Добавляют листья и в уксус, в специи при засолке томатов, огурцов, баклажанов. Сухим порошком листьев посыпают мясные, рыбные блюда, жареную птицу; добавляют его в компоты, напитки. В пряных смесях мелисса отчасти может заменить душистый перец.

Цитраль широко применяют в пищевой и консервной промышленности, используют в фармацевтической промышленности для ароматизации лекарств.

Эфирное масло мелиссы высоко ценится в парфюмерии и кондитерском производстве.

Мелисса прекрасный медонос. Медопродуктивность растения составляет 150 кг/га. Пчеловоды часто пользуются мелиссовой водой, натирая ею ульи для привлечения пчел.

Выращивание. Размножают мелиссу семенами, вегетативно - отводками, делением кустов, отрезками корневищ, а также рассадным способом. Для посева пригодны семена 2-3-летнего хранения, но лучше использовать свежесобранные.

Для получения рассады семена высевают в теплицах или парниках в конце марта - начале апреля. Расход семян под одну парниковую раму 5 г, глубина их заделки-0,5 см. Обычная норма высева в открытый грунт - 0,5-0,7 г/м2 при ширине междурядий 50-60 см.

Наиболее благоприятен весенний посев, при котором всходы появляются на 13-18-й день. Лучшая температура для прорастания семян - 20-25°С. Как только сеянцы окрепнут, их необходимо проредить в рядках на 25- 30 см, распикировывая удаленные растения в ящики для доращивания.