ИСТОРИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ОКУЛЬТУРИВАНИЕ КАПУСТЫ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
КАПУСТА В НАРОДНОМ ЗЕМЛЕДЕЛЬЧЕСКОМ КАЛЕНДАРЕ
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КАПУСТЫ И ТРЕБОВАНИЯ К УСЛОВИЯМ ПРОИЗРАСТАНИЯ
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ КАПУСТЫ
Почвенные смеси для выращивания рассады
Посев семян и уход за рассадой
Выращивание рассады безгоршечным способом
АГРОТЕХНИКА КАПУСТЫ
Выбор участка и обработка почвы
Безрассадный способ выращивания капусты
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КАПУСТЫ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ
Борьба с вредителями и болезнями капусты без применения химии
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА
Биологические особенности и биохимическая характеристика белокочанной капусты
Сорта и гибриды белокочанной капусты
Требования к условиям выращивания
Особенности агротехники белокочанной капусты
Выращивание семян белокочанной капусты
Использование белокочанной капусты в кулинарии
КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА
Биологические особенности и биохимическая характеристика вида
Сорта и гибриды краснокочанной капусты
Особенности агротехники краснокочанной капусты
Использование краснокочанной капусты в кулинарии
САВОЙСКАЯ КАПУСТА
Биологические особенности и биохимическая характеристика вида
Сорта и гибриды савойской капусты
Особенности агротехники савойской капусты
Использование савойской капусты в кулинарии
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Биологические особенности и биохимическая характеристика вида
Требования к условиям выращивания цветной капусты
Сорта и гибриды цветной капусты
Особенности агротехники цветной капусты
Использование цветной капусты в кулинарии
КАПУСТА БРОККОЛИ
Биологические особенности и биохимическая характеристика вида
Калабрийская брокколи или калабрэз
Особенности агротехники брокколи
Использование брокколи в кулинарии
КАПУСТА КОЛЬРАБИ
Биологические особенности и биохимическая характеристика вида
Требования к условиям выращивания
Особенности агротехники кольраби
Использование кольраби в кулинарии
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА
Биологические особенности и биохимическая характеристика вида
Требования к условиям выращивания
Сорта и гибриды брюссельской капусты
Особенности агротехники брюссельской капусты
Использование брюссельской капусты в кулинарии
ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА
Биологические особенности и биохимическая характеристика вида
Требования к условиям выращивания
Особенности агротехники пекинской капусты
Использование пекинской капусты в кулинарии
КИТАЙСКАЯ КАПУСТА
Биологические особенности и биохимическая характеристика вида
Требования к условиям выращивания и особенности агротехники китайской капусты
